5月28日，根据“一技在手，一生无忧”为主题的2024年职业教育活动周活动精神，文化艺术与旅游学院烹饪专业学生在烹饪实训室开展了烹饪工艺技能大赛。

本次比赛诚挚的邀请到了文化艺术学院副院长陈雪、中国烹饪大师李光前、烹饪专业教师王斌和程相元进行现场评审。共有15名烹饪工艺与营养专业的学生参加本次比赛，比赛项目包括中餐热菜、烹饪基本功两个项目。通过激烈的角逐，评委老师从色、香、味、形及卫生情况等几个方面进行公开公正地评分，共最终8名学生表现突出获得荣誉，分别为一个一等奖、三个二等奖和四个三等奖的好成绩。

赛后，李光前大师对同学们的作品进行了逐一点评，并进行了现场示范指导。

学院烹饪专业一直注重学生的实践能力和创新能力的培养，通过参加比赛和实践活动，提高学生的综合素质和竞争力。此次比赛不仅充分展示了我院烹饪专业的教学水平和学生的实践能力，也培养了学生的创新精神和实践能力。（文/图 文旅学院）