2005年12月29日，学院党委书记、院长衡代清同志主持召开了学院饮食安全工作会。会上，衡院长就前段时间学院饮食工作情况作了小结，并结合期末工作就进一步做好食品安全工作作了强调，提出了七条改进措施。一是加强领导，严格制度；二是增加人员，充实力量，从办公室抽调一名人员到饮食中心从事管理工作；三是加强对炊管人员的管理教育和操作技能培训，严格炊事人员的体检、着装和卫生工作制度；四是提高饭菜质量、烹调技能和服务质量；五是加强监督检查力度，医务室要加强对食堂卫生的检查、指导，保卫处、学生处要积极配合安全教育；六是各职能部门要紧密配合，全力做好食品安全工作；七是学院要加大对饮食工作的投入，从经费上给予保证。

分管后勤工作的副院长龙延庄同志在会上也就有关安全工作做了补充发言。学院办公室、人事处、学生处、计财处、保卫处、总务处、饮食中心负责同志出席了会议。